感官风貌

宝石红色带石榴红调。
香气中有黑莓与覆盆子,伴随野玫瑰与鼠尾草气息。
口感柔和,杏仁的回味与酸度及单宁达到平衡。

食物搭配

轻盈而多变,适合腌肉、鲜奶酪、烤蔬菜及细嫩白肉。
明快的清新度同样适合带微香或轻辣的料理。

饮用方式

略微冰镇至 14–16 °C(57–61 °F),以突出花香与清新。
宜在年轻时饮用,以体会其活泼的结构与香气。

感官风貌

浓郁的宝石红色。
香气带有李子、樱桃与紫罗兰。
口感饱满丝滑,成熟果味与清新酸度平衡协调。

食物搭配

非常适合搭配肉酱意面、烤禽肉与炭烤红肉。
其生动的酸度能恰到好处地衬托地中海风味。

饮用方式

在 16–18 °C(61–64 °F) 间饮用,开瓶静置数分钟以充分展现香气。

感官风貌

深红色,随陈年转为石榴红。
樱桃、李子与深色浆果的香气层层展开,逐渐带出果酱、可可与甘草气息。
入口饱满圆润,带有香料与微妙的香脂韵味。

食物搭配

极佳的搭配包括炖肉、陈年奶酪与松露料理。
同样适合牛排、羊排或以香草慢煮的菜肴。

饮用方式

在 18 °C(64 °F) 饮用,提前短暂醒酒,让单宁柔化、香气尽展。

感官风貌

深邃的宝石红色。
散发出黑莓、紫罗兰与细腻香料的芬芳。
入口丝滑饱满,深色果味与细致单宁交织,酸度明快,余味悠长而高雅。

食物搭配

极佳的搭配包括炖肉、陈年奶酪与松露料理。
同样适合牛排、羊排或以香草慢煮的菜肴。

饮用方式

在 18 °C(64 °F) 饮用,提前短暂醒酒,让单宁柔化、香气尽展。

感官特征

酒液呈深宝石红色，带有石榴石色光泽。香气中散发着黑樱桃、李子和黑莓的气息，并伴有甜香料和可可的香气。
口感结构紧致、平衡，酸度活泼，余味悠长。

搭配

非常适合搭配红肉、烤肉、野味及陈年奶酪。
也非常适合搭配风味浓郁的菜肴，如炖肉、浓郁的肉酱以及鸭肉或猪肉料理。

食用方法

建议在16–18 °C时，使用专为优质红葡萄酒设计的宽口酒杯饮用。在酒龄较轻的年份，建议进行短暂醒酒，以充分展现其复杂风味与深邃的香气。